時間:2020-07-15 17:29:40來源:本站整理作者:xl點擊:
在懷孕期間,孕婦總是會被禁止吃很多東西,在夏季,一些孕婦會嘴饞特別想吃小龍蝦,但又擔心孩子,那么,孕婦能不能吃小龍蝦?想吃小龍蝦要注意什么?下面八寶網小編就來說說。

夏天是吃小龍蝦的季節,作為孕媽媽,面對小龍蝦時,你往往是這樣的:
抬頭看小龍蝦,低頭看肚中娃,再想想長輩的忠告,忍痛決定不吃。
但事實上,孕婦其實是可以吃小龍蝦的,但不能多吃,可以適量吃一些。

1、保證龍蝦熟透
孕媽在吃龍蝦的時候,千萬不能半生不熟就吃了。因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了很容易導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育。準媽媽必須保證龍蝦熟透了再吃。
2、龍蝦不能與某些水果同吃
很多水果跟龍蝦不能同時進食,比如說葡萄、石榴、山楂、柿子等。這是因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
3、對海鮮過敏的孕媽禁吃
有過敏體質的孕媽,一定要慎吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。如果孕媽已經食用龍蝦并引起過敏了,建議立即停止食用。
4、不要吃小龍蝦的頭和蝦線
小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方,最容易積聚細菌和寄生蟲,而蝦線(蝦背的那條黑線)則是僅次于頭部第二臟的部位,吃的時候,最好去掉這兩個部分。
5、吃新鮮的小龍蝦。
死的小龍蝦是不能吃的,如果已經腐敗變質,食用后會引起中毒。在外面的餐館食用小龍蝦時,可以這樣分辨:如果尾部蜷曲,說明入鍋之前是活的,如果尾部是直的,說明入鍋之前已經死了。另外,如果小龍蝦的蝦鉗普遍較少的話,很有可能使用了洗蝦粉,要慎食。

1、看小龍蝦是否生活在清水中,一看背部,紅亮干凈,尚可,再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛,如果白凈整齊,基本上是干凈水質養出來的。
2、看皮色。選擇自然紅色光澤的。紅得發黑、紅中帶鐵青色或者已經死亡的都不要購買。
3、用手碰碰蝦殼,鐵硬的是老的,像指甲一樣有彈性的,是剛長大換殼的,盡量購買軟殼的小龍蝦。
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