時(shí)間：2019-03-12 18:59:20來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
清明節(jié)是是二十四節(jié)氣中比較重要的節(jié)氣，同時(shí)還我國(guó)的傳統(tǒng)文化，被列入世界文化遺產(chǎn)。清明節(jié)幼兒園開(kāi)展清明節(jié)為主題的活動(dòng)，能讓孩子在快樂(lè)玩耍中感受傳統(tǒng)文化已經(jīng)節(jié)氣的魅力。下面是幼兒園小班的清明節(jié)的活動(dòng)教案。
活動(dòng)一：尋“青”之旅
陽(yáng)春三月也是艾青長(zhǎng)得茂盛的季節(jié)，而艾青也是做青團(tuán)最主要的材料。活動(dòng)前，利用周末我們開(kāi)展了親子尋“青”之旅，和爸爸媽媽一起在山野田間尋找做艾青，引導(dǎo)孩子們區(qū)分艾青和青草。
爸爸耐心引導(dǎo)孩子:“采艾青要采整棵的，不要采葉子哦。
哇，到處都是艾青，這里一簇，那里一窩。瞧，長(zhǎng)在石頭縫里的艾青更長(zhǎng)更嫩，搬開(kāi)石頭能采到更多新鮮嬌嫩的艾青呢。
活動(dòng)二：擇“青”課堂
繼周末芽寶們的尋“青”之旅后，在奶奶們的帶領(lǐng)下孩子們走進(jìn)了擇“青”課堂，讓芽寶們了解做清明粿的前期還需要：洗艾草、煮艾草、搗艾草及和青團(tuán)等流程，并嘗試動(dòng)手體驗(yàn)青團(tuán)的制作快樂(lè)。
瞧，我們?cè)谡荩嗾J(rèn)真呀，奶奶說(shuō)需要摘下嫩嫩的艾草葉子，再將它們搗碎還要煮成汁
奶奶煮好了艾青汁液，和糯米粉合在一起，看著面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)的變成青團(tuán)，真的好神奇哦!
活動(dòng)三：“艾”上精彩
只見(jiàn)——芽芽樓報(bào)告廳的舞臺(tái)上，好一派清明景象：有制作寒食的，有春游踏青的，有彎著腰插柳的，有嬉戲蕩秋千的，有放紙鳶的，有掃墓祭祀的……原來(lái)為了讓孩子了解清明這一節(jié)氣，小演員們正在表演《“藝”清明》，形象生動(dòng)地還原了清明節(jié)常見(jiàn)的習(xí)俗，贏得了臺(tái)下陣陣掌聲。
活動(dòng)四：“艾”做美食
現(xiàn)在奶奶要教孩子們包青團(tuán)了。孩子們的聚精會(huì)神地看著奶奶們把艾青面團(tuán)搓成圓打個(gè)洞，小心地把白糖芝麻餡放到洞洞里，然后再捏合、搓圓，輕輕壓一點(diǎn)，一個(gè)青團(tuán)就做好了。
自己動(dòng)手嘗試做青團(tuán)了，孩子們興奮的心情溢于言表。瞧，那激動(dòng)樣!
做好的青團(tuán)整齊放進(jìn)蒸盤里，一會(huì)兒拿到食堂里，等待食堂阿姨幫大家蒸青團(tuán)哦!
活動(dòng)五：“艾”心分享
在香甜糯口的“艾”心分享后，本次清明節(jié)主題活動(dòng)圓滿結(jié)束了。通過(guò)活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了青團(tuán)制作的原料和制作基本過(guò)程，還讓孩子在學(xué)做青團(tuán)的過(guò)程中體驗(yàn)了親手制作的快樂(lè)。同時(shí)也通過(guò)表演互動(dòng)游戲讓孩子們對(duì)清明節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日加深了感性認(rèn)識(shí)。
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