時間:2018-12-10 19:58:22來源:本站整理作者:zl點擊:
冬至節氣里少不了的就是餃子了,很多學校會在冬至這天讓孩子們自己動手來包餃子,也會讓他們用文字記錄自己包餃子的快樂心情,下面八寶網的小編就來說說:小學作文第一次包餃子 小學三年級作文包餃子300字。

好吃的“金元寶”
一進教室,映入眼簾的是一張大桌子,桌子上擺滿了包餃子用的工具,有:搟面杖、面、一盆餡兒。老師首先讓我們猜一下餃子是什么餡兒的?我和同學們便紛紛議論起來。“同學們,去洗手了!”一陣響亮的聲音從大家耳邊穿過,于是大家就去洗手了。
洗完手后,萬校長招呼大家開始包餃子,于是我們興高采烈地跑了過去,大家圍成一個圈,開始學習包餃子。
首先要拌餡,拌餡時要順時針拌,這樣才均勻。接著要和面,和面也是要朝一個方向揉,這樣才圓,然后要把圓圓的大餅中間捅破,再把它中間斷開,搓成一個長條,還要揪劑子,揪完劑子后要揉成一個球球,每個人只有四個球球哦!而且要把四個球球按成四個小餅餅。
“孩子們,拿起搟面杖。”賈校長邊說,邊給我們發搟面杖,現在是最難的一步:搟皮兒。老師給我們做了示范,可是拿劑子的左手和拿搟面杖的右手總是配合不好,急得我滿頭大汗,后來,老師又教了我們一遍,我才學會。
終于到我最喜歡的一步了——包餃子。我特意地看了一下,到底是什么餡,哦,原來是白菜和肉啊!想要包一個好看的餃子,真不是件容易的事啊!首先要看皮圓不圓。我先拿好面皮,再拿好筷子,夾了一點餡準備往餃子里放,呀!少了,于是我又夾了一點,呀!多了,我只好再拿出來一點,終于正好了。放完餡了,要開始包了。先對折,把中間捏上,再把左右兩邊捏上,最后,用雙手使勁兒一捏,看!我的第一個餃子誕生啦!接著,我又包了第二個、第三個、第四個。原本是四個小面皮,現在已經全部“變身”成功了。
餃子包完了,水也沸騰了,現在該“金元寶”表演跳水了,“撲通”“撲通”跳入水中。
咦,什么味兒這么香?這時,已經有幾盤餃子擺在大家面前,我們一個個狼吞虎咽地品嘗著美味的餃子,每個人的臉上都掛滿了笑容。
通過一番學習,我終于學會了包餃子。在學習過程中也知道了吃一次餃子,父母是很不容易的,我以后一定要幫助父母包餃子,讓他們輕松一些。

我們來到班上,看見了一張桌子上放了幾個搟面杖,我問老師:“這幾個搟面杖是干嘛的呀?”原來今天要包餃子。
不一會兒,兩個老師搬來一張大桌子,然后李老師給我們做了一次示范,李老師先把面揉成條形,就像一條十分粗壯的蟒蛇一樣,再開始揪劑子,而且揪的很均勻。然后就是按圓餅了,圓餅就像一個橄欖球一樣。老師又用搟面杖搟面皮,老師用左手把住圓餅,右手拿搟面杖,轉了七圈做成了一個面皮,接著就開始包餡了。老師還告訴我們要正正好好的數量。
我們穿上了橙色的圍裙,戴上了橙色的帽子,開始包餃子。第一組同學都迫不及待地包了起來。到了我們組,我心里還有一點小緊張。我按照老師的步驟,先搟面皮,可是搟了一會兒就把面皮搟得破爛不堪,好像一個紙團,沒辦法,我只能再搟一個了。可是餡又包多了,經過我一番調整后已經好多了,我又興致勃勃地包第二個餃子,在我按圓餅的時候,按的像一個泄了氣的橄欖球。經過前幾次的經驗,我在每一個步驟都和老師相似,第三個餃子是我最喜歡的。
等餃子出鍋了,我看著香噴噴的餃子嘗了一口,頓時覺得有一種說不出的幸福。
第一次包餃子,讓我感受到了動手的樂趣,嘗到了成功的喜悅。
今天,我們來到作文班包餃子。看到這兒,你一定特別納悶,作文班是去學作文的,怎么是去包餃子的?嘿嘿,我告訴你,事實上,它是我們作文班的一個活動。
老師先給我們做了一個示范。首先取出一個面團,在面團的正中心撒上一些面粉,接著又在撒面粉的地方掏一個洞。然后沿著一端揪開,把它搓細。這時面團兒進化成了一個粗“面條”。最后把它每隔一厘米揪一下,變成了一個個劑子。
把劑子兩頭沾上面粉,按扁,這時劑子變成了一個名副其實的面餅。就要搟皮兒了,老師告訴我們要用左手抓住面劑子的上方,右手握著搟面杖,右手搟一下左手便轉一下,大約搟個七到八下就可以了。
在我費了九牛二虎之力后一個餃子皮終于出來了,嗯……好像不怎么圓。這時要包了,老師端來了餡,是西葫蘆和雞蛋的。先用手托著面皮,用筷子夾適量的餡,面皮中間,對折一下再捏,一個元寶形狀的餃子就誕生了。
開始煮了,咦?不到五分鐘就出鍋了,這是我們包的嗎?
開始吃了,這時我開始發揮眼疾手快的技能,但終歸只是搶了三個餃子。
這次活動讓我受益匪淺,我真希望以后能有更多這樣有益的活動。

今天作文課上,于老師帶著我們包餃子。
老師給我們做了示范,先拿出一個大面團,中心掏空,使之變成個圈,再在從一處揪斷,搓成一根面條,像一條粗麻繩。
接著把面條揪成一個個小劑子,再用手按壓成小面餅。
搟面杖登場了,把面餅搟成面皮是我認為最難的步驟了,因為要左手拿著面餅,還要不停旋轉,而右手則拿著搟面杖由里到外搟,才能變成面皮。我試了好幾次都不成功,但搟了幾次后慢慢找到了技巧,最終一個個近圓形的面餅終于成了面皮。
該包餃子了,我們將面皮兒托在手中,夾起西葫蘆雞蛋的餡,放進面皮里,之后將面皮對折,將兩角捏合,使勁一擠,力度不能太大,否則“肚子”就會撐破的。當一個個餃子包好之后,沒有人不為之歡呼。包好的餃子如同一個個元寶,如同一只只耳朵。
餃子下鍋了,起初是一點點晃動,如同駕駛著小船在大海中航行一樣。水開之后,餃子如同一尾尾小銀魚在跳動。餃子氣味香極了。
當餃子盛到盤子里,老師說每人只能吃兩個,可誰還管那些,餃子雖然很燙,但我卻還是一氣吃了六個,真使人回味無窮。
希望作文班能多開展一些像包餃子一樣有意義的活動。
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