時間：2021-02-03 08:57:22來源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
臘月二十三了，有一首過年民謠里說到“二十三，糖瓜粘”，那么這是指的臘月二十三這天的什么習(xí)俗呢？是吃灶糖還是吃柿餅?zāi)兀肯旅姘藢毦W(wǎng)小編帶來：螞蟻莊園2月4日答案。
正確答案：吃灶糖
解析：民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神，有吃灶糖的習(xí)俗。祭灶的風(fēng)俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了漢族民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔子言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶位列“五祀”之一（五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷；或說是行、井、戶、灶、中雷）。
祭灶時要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡.舊時，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。
《過了臘八就是年》全文：
小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子;
二十五，磨豆腐;二十六，燉羊肉;
二十七，宰公雞，二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭，三十晚上鬧一宿;
大年初一扭一扭。
灶糖是什么糖
灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風(fēng)味。
真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質(zhì)料很重很細(xì)。口味稍酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍然以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。
以上就是全部內(nèi)容，更多精彩請繼續(xù)關(guān)注小編。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明： 本站文章均來自互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明八寶網(wǎng)立場。