時間：2018-12-14 16:51:04來源：本站整理作者：yj點擊：
冬季來了氣溫越來越低。特別是在南方的朋友們沒有暖氣。那么冬季還吃些什么可以更好的御寒呢。進補食物是最好的方法，下面小編就來和大家說一說。
鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”，最終的結果就是產熱不夠，孩子就容易感到寒冷。
富含鐵的食物：動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等。
推薦食譜：菠菜牛肉粥
菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分、切碎。大米淘洗干凈;牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘;鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘;倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入少許鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料，甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生體熱抵御寒冷。如果孩子長期缺碘，合成甲狀腺素的原料就會不足，機體的御寒能力也會因此而降低。
富含碘的食物：海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
海帶泡軟洗凈備用;將排骨剁成段，洗凈汆水;排骨入鍋，加入姜片和蔥段、花椒粒，大火燒開轉小火;燉半小時后加入海帶，燉至排骨熟爛，加鹽調味即可。
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