時(shí)間：2021-01-19 16:01:41來(lái)源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
人體每天的飲食都離不開鹽，但是并不是越多越好，近年來(lái)大家都開始提倡低鹽飲食，保證人體每日所需的情況下，盡可能的少攝入鹽分，才能有利于身體健康，每日食鹽不超過多少最好？下面帶來(lái)介紹。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》建議，成人每天的鹽攝入量不應(yīng)超過6克，大約相當(dāng)于2358毫克鈉。1克鹽 ≈ 400 毫克鈉。
600毫升的普通啤酒瓶蓋正好盛6克鹽，如果想要預(yù)防高血壓，最好不超過2000毫克。
所以，限制鹽的攝入量，更準(zhǔn)確的來(lái)說應(yīng)該是限“鈉”。除了控制我們?nèi)粘ｏ埐酥械柠}之外，還有很多加工食物，雖然它們的名字里沒有“鹽”，卻才是過量鈉的重災(zāi)區(qū)。
世界衛(wèi)生組織建議，成年人每天鹽的攝入量最多不超過5克，但據(jù)2012年衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民食鹽平均攝入量高達(dá)12-14克，南方居民每日攝鹽量高達(dá)10-12克，北方居民則達(dá)到15-22克，位居全球榜首。
研究表明，減少食鹽攝入具有明確的降血壓效果。
每人每天如果能減少6克鹽，成年人收縮壓平均會(huì)下降5mmHg，高血壓患病率下降7個(gè)百分點(diǎn)，可減少24%的腦卒中和18%的冠心病。
對(duì)我國(guó)而言，每年可避免約36萬(wàn)人因腦卒中和冠心病死亡，減少150億元以上的直接醫(yī)療成本。
(一)飲食中鈉鹽含量過高會(huì)引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
(二)健康成年人每天食鹽不超過5克。
(三)家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì)使用定量鹽勺。
(四)減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。
(五)少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。
(六)購(gòu)買包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。
(七)減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。
(八)多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。
(九)鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來(lái)”的鹽。
(十)在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。
以上就是全部?jī)?nèi)容。
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