時(shí)間：2017-07-12 14:45:09來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
米粉可以說(shuō)是寶寶的輔食最好的選擇，米粉作為輔食可以讓寶寶接受并開(kāi)始適應(yīng)向母乳半固體和固體食物過(guò)渡，達(dá)到斷奶的目的。但是米粉的牌子眾多，許多品牌在市場(chǎng)上的口碑各說(shuō)紛紜，最終如何選擇？很多的寶媽陷入了迷惑，下面八寶網(wǎng)的小編為大家提供一份全面的米粉測(cè)評(píng)，看你家的寶寶是否也在吃米粉呢，選擇最好的給寶寶吧。
1、選知名品牌。
2、選密封性較好的包裝。
3、選含鐵米粉，如果是已經(jīng)缺鐵的話，要選鐵含量高的強(qiáng)化鐵米粉。
4、成分中不含糖。
5、盡量選擇不含奶成分的米粉。
主流的米粉品牌（排名不分先后）
選擇的是目前在實(shí)體店和線上銷(xiāo)量比較高的7款，分別是：亨氏、雀巢、小皮、嘉寶、Earth's best和Hipp，然后每個(gè)品牌買(mǎi)了一種，嘉寶買(mǎi)了國(guó)際版和國(guó)內(nèi)版。
從左至右依次是亨氏營(yíng)養(yǎng)米粉、雀巢胡蘿卜米粉、小皮藜麥多種谷物粉、嘉寶營(yíng)養(yǎng)米粉美版和國(guó)內(nèi)版、Earth's best有機(jī)全谷糙米粉和Hipp牛奶餅干燕麥晚安米粉
包裝關(guān)系到米粉的儲(chǔ)存問(wèn)題，現(xiàn)在的市售米粉主要為紙盒裝和桶裝，紙盒裝一般靠里面的鋁膜袋裝，避免受潮。桶裝則密封性更好一些。
亨氏是400克一大袋，打開(kāi)后需要注意密封
這里值得一說(shuō)的是Earth's best這個(gè)牌子，它也是紙盒包裝，不過(guò)里面沒(méi)有內(nèi)包裝袋，如果家里比較潮濕的話，建議單獨(dú)保存。相比大袋，小袋裝很便攜，也不會(huì)因?yàn)橐淮纬圆煌曜屖Ｓ嗝追凼艹保倚〈盅b容易攜帶，外出帶起來(lái)也更方便。
Earth's best是紙盒簡(jiǎn)裝，里面直接就是米粉
嘉寶的兩款都是桶裝，左側(cè)是國(guó)內(nèi)版，右側(cè)是美版
這次買(mǎi)到的這幾款從包裝上來(lái)看，嘉寶的罐裝和雀巢的分袋包裝比較方便而且易存儲(chǔ)，亨氏、小皮、喜寶紙盒包裝內(nèi)都是鋁膜袋裝，開(kāi)封后要注意密封儲(chǔ)存。Earth's best就一個(gè)紙盒簡(jiǎn)裝，差強(qiáng)人意。
其實(shí)推薦購(gòu)買(mǎi)市售米粉是因?yàn)槔锩嫣砑恿髓F等孩子所需的營(yíng)養(yǎng)成分。缺鐵很容易造成貧血，剛出生時(shí)孩子有大量的鐵儲(chǔ)存在身體里，但因?yàn)槟溉橹需F含量很有限，身體中儲(chǔ)存的鐵會(huì)慢慢耗盡，所以剛開(kāi)始輔食一定盡量挑選強(qiáng)化鐵的。當(dāng)然，不同米粉側(cè)重的營(yíng)養(yǎng)含量也都不同，挑選時(shí)可以注意下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分表。
成分中盡量不含糖
除了鈣鐵鋅這些營(yíng)養(yǎng)成分外，妞們選擇的時(shí)候也要看下配料表，有些廠商會(huì)在米粉中添加一些增甜的成分，比如白砂糖，這樣的成分對(duì)孩子并沒(méi)有好處，雖然可能會(huì)很愛(ài)吃加了糖的米粉，但得不償失，這只會(huì)增加孩子對(duì)甜味的依賴，過(guò)早干擾孩子味覺(jué)，影響孩子對(duì)清淡食物的接受度。
需要區(qū)分的是，有些米粉配料里會(huì)添加有低聚果糖，這個(gè)是調(diào)節(jié)腸道菌群的，所以并不用看糖色變。
小皮的顆粒物大是因?yàn)檗见溈谖叮簏c(diǎn)的顆粒物是藜麥
亨氏米粉顏色最白，呈米白色片狀，聞起來(lái)有牛奶的甜味
雀巢是乳白色粉末狀，粉質(zhì)比較細(xì)膩，有淡淡的米香味
Hipp喜寶是米白色的細(xì)膩顆粒，米香味不是很濃
Earth's best的顏色也比較白，顆粒較粗，普通的大米味道
嘉寶的國(guó)內(nèi)和國(guó)際款，從米粉性狀上看國(guó)際版的米粉顏色明顯比國(guó)內(nèi)版稍白一些，確實(shí)看上去更細(xì)膩，聞起來(lái)是清新的米香，而國(guó)內(nèi)版味道比較淺。
好米粉不能光看配料和性狀，米粉的溶解度關(guān)系寶寶的消化問(wèn)題，這點(diǎn)也是需要關(guān)心的，每個(gè)寶寶的消化能力都有差異，對(duì)于初加米粉或者消化能力不大好的寶寶建議選擇性狀細(xì)膩、沖調(diào)溶解性較好的米粉。
需要說(shuō)明的是，沖調(diào)米粉并不用像奶粉那樣要嚴(yán)格按比例沖，可以根據(jù)孩子適應(yīng)能力調(diào)和，剛接觸時(shí)可以稀一點(diǎn)，慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
小皮口感細(xì)膩，有天然谷物香
亨氏米粉的溶解速度中規(guī)中矩，較長(zhǎng)時(shí)間的攪拌也能完全拌勻成糊狀。沖出來(lái)的米糊很稠，但需要注意的是亨氏這款配料里還加上了白砂糖，所以口感很香甜。
亨氏沖出來(lái)很稠，口感香甜
雀巢米粉的溶解速度較好，但我試了2次都是有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象。口感上到是粘稠度適中，口感很細(xì)滑很香。
雀巢有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象，口感不錯(cuò)
喜寶的溶解速度是很快的，加水?dāng)嚢韬蠛芸炀腿咳芙饬恕？雌饋?lái)很厚重，但吃起來(lái)的口感很細(xì)膩，有點(diǎn)像米飯的細(xì)膩版，而且口感也很香。
喜寶口感真的很細(xì)膩
世界最好的米粉溶解速度較快，無(wú)結(jié)團(tuán)。沖出來(lái)的米糊很細(xì)膩，但比較稀，有天然米香。
世界最好米粉沖出來(lái)比較稀
前面說(shuō)了嘉寶國(guó)際版的米粉顏色明顯比國(guó)內(nèi)版稍白一些，看上去更細(xì)膩，但溶解測(cè)試下感覺(jué)并沒(méi)有國(guó)內(nèi)版溶解的好，嘉寶國(guó)際版的沖調(diào)后比國(guó)內(nèi)版的厚重，口感上嘉寶國(guó)際版口感比較香甜，國(guó)內(nèi)版口感上更加細(xì)膩潤(rùn)滑。
沖調(diào)性這幾款都還不錯(cuò)，這里有個(gè)小技巧，通常情況下片狀米粉沖調(diào)效果會(huì)更細(xì)膩，相比顆粒狀，片狀更容易使水分滲透到米粉中，不易產(chǎn)生結(jié)團(tuán)現(xiàn)象。
口感上這幾款也都比較細(xì)膩清香，因?yàn)椴煌放泼追鄣姆N類(lèi)不同，口味也不盡相同，所以這里就不給大家橫向?qū)Ρ瓤诟辛耍詈笾卣f(shuō)明2點(diǎn)：
1.妞們不用擔(dān)心米粉不香甜，孩子不愛(ài)吃，實(shí)際上孩子剛接觸食物口味是很清淡的，恰恰不要選擇過(guò)于香甜的米粉，這樣會(huì)過(guò)早影響孩子的口味。
2.有些米粉（比如世界最好和禧貝米粉）剛開(kāi)盒的哈喇味并不是米粉發(fā)霉了，而是有機(jī)大米經(jīng)過(guò)機(jī)器高溫高速研磨后將谷物中的米油揮發(fā)了出來(lái)，加上益生菌混合才出來(lái)的味道，跟質(zhì)量沒(méi)有關(guān)系，沖調(diào)后也就沒(méi)有這股味道了。
盡量選擇知名品牌的強(qiáng)化鐵米粉，然后注意配料中不要含糖，不要含奶，然后剛開(kāi)始添加時(shí)要注意選擇單一成分的谷物米粉，最好是大米米粉，因?yàn)閷?duì)大米過(guò)敏的孩子極少。
當(dāng)然，無(wú)論產(chǎn)品如何，只有寶寶愛(ài)吃才是硬道理。隨著寶寶月齡的增加可以多給寶寶挑選幾款米粉，米粉不像奶粉那樣依賴性強(qiáng)，經(jīng)常換吃也沒(méi)問(wèn)題。最后希望妞們都能找到適合自己寶寶的米粉。
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