時間：2021-02-24 13:39:39來源：本站整理作者：fy點擊：
上海市場監管局突擊檢查后廚，一點點、茶百道、7分甜、都可、熊姬等全部存在問題引發大家關注，奶茶受到年輕人的喜愛，但是衛生健康也不能松懈，哪些奶茶店存在問題？下面帶來全面介紹。
上海奉賢區市場監管局突擊檢查了寶龍廣場內的部分奶茶店，涉及一點點、茶百道、7分甜、都可(coco)、熊姬等品牌，結果發現全部存在問題。在奉賢區寶龍廣場，奉賢區市場監管局執法人員對5家品牌奶茶店進行了檢查，發現多家門店存在工作人員健康證不齊全、原材料管理不善等問題。
執法人員對奶茶店從業人員的健康證、服務規范、原料臺賬、食材保存等多個環節進行了檢查，部分奶茶店被查出存在包括制作臺、洗臺臟亂， 原料不區分，不封口，工作人員健康證不齊全，佩戴口罩不規范等食品安全隱患。
在1點點門店，執法人員發現一名從業人員未辦理健康證;
后廚進門處物品雜亂;
收納箱內的茶葉包等原材料上沒有任何標識，分裝日期、保質期等關鍵信息不明;抹布隨意放置。
茶百道
在茶百道門店，乳制品等半成品露天放置，沒有蓋子遮擋;
植脂末等部分食品原料使用后未封口;
員工個人已開封的薯片等食品與店內原料混放;
工作人員健康證不齊全，口罩佩戴得不規范，配制飲料的過程中，佩戴者均露出了鼻子。
七分甜
在7分甜門店，同樣存在員工私人食品與店內原料混放;
倉庫內裝原材料的袋子未封口;
該店報廢的芒果等水果還被發現隨意丟棄，未按規定存放和處置。
都可Coco
廚房地面潮濕，雜亂;
都可門店冰柜內的原材料均敞口放置、未密封;
部分原料也隨意放置在桌面上、未加蓋，與電飯煲、電水壺等雜物做了“鄰居”;
后廚角落物品擺放混亂。
熊姬
熊姬門店的管理相對疏漏更多：
該店待加工的橙子等水果與百潔布堆放在一起;
垃圾溢出，工作人員未及時清理垃圾桶;
廚房地面潮濕臟亂、煮完的茶葉不及時清理，隨意放在地上;
部分原料不封口、不加蓋，直接放入臟亂差的柜子、制作臺。
1、喝了睡不著
2、拒絕不了啊
3、太甜了，很少有那種不膩的奶茶，所以我喜歡果茶
4、紙吸管
5、不好喝，太甜太膩齁嗓子不管加不加糖
以上就是全部內容。
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