時間：2021-01-25 16:26:57來源：本站整理作者：fy點擊：
近日北京協和醫院發布的減肥食譜受到大家關注，聲稱每天少吃一點點就可以減肥，主要通過5+2輕斷食一個月最多可瘦10斤，可靠性還是非常高的，值得大家來參考，下面帶來北京協和醫院的減肥食譜文字版介紹。
科學減肥就三招
總的來說，這三個減肥方法的特點就是少吃一點點，限制能量攝入，注意食物搭配，保證營養均衡，只要在減肥期能做到，并控制住高油、高糖、高脂就能輕松瘦到健康勻稱。
第一招：5+2輕斷食法
一周內5天正常吃，2天輕斷食，平均一個月減2.5公斤。
這種方法雖然減重較少，但不會有副作用，還可以改變身體代謝，“重啟”身體部分功能，讓身體更健康。
缺點：需要一定的營養學知識，操作不當可能會出現營養不良。
斷食日也不是完全不能吃，而是要保證一定的蛋白質和維生素礦物質攝入。并且兩個斷食日不要連續。
參考食譜：
第二招：限能量平衡飲食
在做到均衡飲食的情況下，每天減少300-500大卡，或者不計算卡路里，把自己的日常食物總量減少1/4-1/3，這樣做平均每個月減重1-2公斤。
這一方法的好處是營養均衡，操作簡單，有利于長期堅持。缺點是減重速度較慢。
這也是我最常推薦給普通人的方法，也是膳食指南里推薦的方法。據我實際觀察，這一方法配合適當運動，可以做到健康減重每周1公斤左右。
第三招：低碳水高蛋白
用高蛋白低脂肪食物代替一天中的一餐或一餐半，一個月可減5公斤，3-4個月可減15-25公斤。
這是一種高效短期減肥法，但這種飲食不符合我們的習慣，不利于長期堅持，而且搞不好對身體有危害，所以這是一種【臨床】減肥法。通常我不會建議沒有營養學基礎的人自行嘗試，建議先去醫院營養科掛個號，在專業醫生的指導下進行。
使用這一方法時可以選擇市面上的一些正規代餐食品，現在很多代餐粉代餐奶昔在我看來就是添加了其他營養素的蛋白粉，可以用于這種方法。
低碳水 一個月可減5公斤
用高蛋白質的食物，如瘦肉、蛋白、低脂奶制品等天然食物，或者蛋白粉、營養代餐等營養品來代替一天中的一餐到一餐半，以達到限制攝入的總能量，快速減重的目的。
這種減重速度較快，連續3-4個月可減15-20公斤，臨床中有短平快減重需求的人群一般選擇這種方法。
但其并不符合我們的日常飲食習慣，而且如果選擇蛋白粉和代餐一定要選擇符合國家相關標準的全營養產品，才能在減肥的同時還能滿足營養和健康的需求，千萬不要錯選成不符合規定的減肥產品。
戒晚飯、水煮菜不靠譜
既然都是控制攝入的熱量，那不吃晚飯或只吃水煮菜行不行呢?不行，這樣減掉的多是水分，不健康且易反彈。
雖然古代有過午不食的說法，但隨著社會的發展和生活習慣的改變，現在更提倡一日三餐。不吃晚飯，第二天在空腹十幾個小時的情況下大腦就會發出強烈的食欲信號，偏愛高熱量食物，容易報復性進餐，而且更容易儲存脂肪。
水煮菜之類的減脂餐也不靠譜，這屬于極低能量攝入法，類似的還有不吃主食等，都是不健康的，一旦恢復正常飲食會迅速反彈。而且人體對于油脂也有一定的攝入需求，如果完全無油或者攝入油脂過少，還可能造成必須脂肪酸的缺乏，引發疾病。
最后還要強調一點，單純靠調節飲食的確可以達到理想的減肥效果，但如果為了身體健康，也應有適量運動。
以上就是全部內容。
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