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時(shí)間:2017-10-17 19:35:53來(lái)源:本站整理作者:wsl點(diǎn)擊:
李斯特菌可以致孕婦的胎兒死胎,很多人并不是很了解李斯特菌是什么,怎么避免這個(gè)細(xì)菌呢,在生活中哪些地方有李斯特菌呢,八寶網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)了關(guān)于避免李斯特菌和李斯特菌的介紹。
我也是經(jīng)常從冰箱里直接拿熟食吃的人。不光這樣,寶寶吃的酸奶也是直接拿出來(lái)給他。所以嚇得我趕緊科普自己,李斯特菌到底是什么?夏天了可千萬(wàn)別讓寶寶染上這種菌。

李斯特菌:
在自然界廣泛存在的不怕冷的細(xì)菌。
最容易滋生李斯特菌的食物:
肉及肉制品、乳及乳制品(生奶和軟芝士)、水產(chǎn)品、即食食品(比如熟肉)和蔬菜。

正常人染上李斯特菌可能就是拉幾天肚子,但是免疫力低下的小孩、老人和孕婦一旦染上李斯特菌,容易引發(fā)敗血癥,造成嚴(yán)重的后果。
用這幾步,防范李斯特菌:
? 生熟分開(kāi):
直接入口的食物放在冰箱上層,比如剩菜飯、熟食、奶制品。生的食物放在冰箱下層。
現(xiàn)在很多冰箱都是三開(kāi)門的了,可以把熟的放在最上面,生的不需要冷凍的放在中間,然后冷凍的肉放在最下面。

? 不同位置放不同食物:
越靠近冰箱門的地方溫度越高,可以放一些不易壞的魚干蝦皮。不怕凍的豆制品等可以放得靠里一點(diǎn)。
? 注意定期清潔冰箱:
冰箱只放7成滿,定期清潔。
? 不吃未經(jīng)巴氏消毒和徹底煮開(kāi)的牛奶、軟芝士、煙熏三文魚等。
? 不吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底加熱的剩菜飯、午餐肉、火腿、鹵肉等熟食。
? 不吃過(guò)期食品和沒(méi)有洗干凈的蔬果。

雖然李斯特菌的感染率不算高,但是一旦感染的后果嚴(yán)重,而且它還專找軟柿子捏,比如老人兒童和孕婦。
給孩子吃的輔食,從冰箱里拿出后一定要經(jīng)過(guò)煮沸加熱。如果是酸奶芝士這種不能加熱的,要買巴氏消毒的奶制品,放置的時(shí)候和生肉生菜分開(kāi)擺放。
容易被忽略的小事情,反而會(huì)造成大影響。趕快轉(zhuǎn)發(fā)出去,讓家人朋友都注意起來(lái)。冰箱一定要生熟分開(kāi),定期清潔。
患有基礎(chǔ)疾病者(如患有慢性淋巴細(xì)胞性白血病、骨髓增生障礙、癌癥、器官移植、酒精成癮、肝疾病)、妊娠婦女以及年齡>60歲的老人,罹患李斯特菌病的風(fēng)險(xiǎn)比常人高100-1000倍。
單增李斯特菌還可以通過(guò)胎盤感染胎兒,造成早產(chǎn)、流產(chǎn)甚至死胎。在新生兒中,李斯特菌病可以分為早發(fā)型和遲發(fā)型。早發(fā)型可能是由于子宮內(nèi)的感染造成的,呈現(xiàn)出肉芽腫性嬰兒膿毒癥。遲發(fā)型是指新生兒出生平均14天后,出現(xiàn)李斯特菌病癥狀,這些病原菌的來(lái)源不明,可能來(lái)源于母親的生殖道或者環(huán)境。

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