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臘八節(jié)到了，臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗，除此之外你對臘八節(jié)的了解有多少呢？不妨制作一份臘八節(jié)手抄報來展示一下吧。下面八寶網(wǎng)小編帶來：2021臘八節(jié)手抄報圖片內容大全
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一、臘八節(jié)的由來
臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。
在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。
二、臘八節(jié)習俗
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、 ”大家飯” 等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八節(jié)喝臘八粥的習俗來源于佛教。農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，為了紀念佛祖在十二二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代,民間逐漸形成在”臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今。
臘八醋臘八蒜，在中國北方地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗，名”臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初- -吃餃子,要吃素餃子，取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃別有一番滋味是。 "臘八醋” 不僅味道醇正，而且久放不壞。實,臘八蒜與”臘八算”諧音,意為臘月初八算賬。- 家人把一年的收支、虧計算清楚,該還債的準備還債。.
臘八面，在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū),臘八節(jié)-般是不喝粥的, 每年的農(nóng)歷臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。臘八面以面和各種豆類為原料,面需做成韭葉面?zhèn)溆茫棺犹崆芭?晚，臘八這天用來熬湯，待水開時轉小豆子熟透，中面。同時熟油將蔥花爆香,面煮好后將蔥花油潑入鍋中。
三、臘八節(jié)的傳說
傳說臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
還有傳說秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
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