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時(shí)間：2021-01-20 14:06:20來(lái)源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
臘八節(jié)到了，臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗，除此之外你對(duì)臘八節(jié)的了解有多少呢？不妨制作一份臘八節(jié)手抄報(bào)來(lái)展示一下吧。下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)：2021臘八節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容大全
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一、臘八節(jié)的由來(lái)
臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱(chēng)為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。
在我國(guó)北方，有 “小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”之說(shuō)，過(guò)臘八意味著拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。
二、臘八節(jié)習(xí)俗
臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、 ”大家飯” 等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來(lái)源于佛教。農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，為了紀(jì)念佛祖在十二二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從佛教傳入中國(guó)，各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來(lái)贈(zèng)送給門(mén)徒和善男信女們。到了宋代,民間逐漸形成在”臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今。
臘八醋臘八蒜，在中國(guó)北方地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名”臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初- -吃餃子,要吃素餃子，取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃別有一番滋味是。 "臘八醋” 不僅味道醇正，而且久放不壞。實(shí),臘八蒜與”臘八算”諧音,意為臘月初八算賬。- 家人把一年的收支、虧計(jì)算清楚,該還債的準(zhǔn)備還債。.
臘八面，在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū),臘八節(jié)-般是不喝粥的, 每年的農(nóng)歷臘月初八早上,家家戶(hù)戶(hù)都要吃碗臘八面。臘八面以面和各種豆類(lèi)為原料,面需做成韭葉面?zhèn)溆茫棺犹崆芭?晚，臘八這天用來(lái)熬湯，待水開(kāi)時(shí)轉(zhuǎn)小豆子熟透，中面。同時(shí)熟油將蔥花爆香,面煮好后將蔥花油潑入鍋中。
三、臘八節(jié)的傳說(shuō)
傳說(shuō)臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼，專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
還有傳說(shuō)秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民工奉命而來(lái)，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬(wàn)水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八，無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
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