時(shí)間:2020-09-14 15:36:56來源:本站整理作者:gj點(diǎn)擊:
關(guān)于秋分節(jié)氣,民間有這樣的一句諺語“秋分早霜降遲,寒露種蕎麥正當(dāng)時(shí)”,相信很多人都聽過這句話,只不過不明白具體是什么意思吧。下面八寶網(wǎng)小編帶來:秋分早霜降遲寒露種蕎麥正當(dāng)時(shí)是什么意思
秋分早霜降遲該如何理解。
“秋分早、霜降遲、寒露種麥正當(dāng)時(shí)”的意思是種蕎麥的適當(dāng)時(shí)間應(yīng)當(dāng)在二十四節(jié)氣的寒露前后,這反應(yīng)的是華北南部地區(qū),這是黃河流域以南的河南、安徽地區(qū),氣溫下降較慢,則在寒露時(shí)節(jié)開始種植小麥。

種植小麥的三個(gè)時(shí)節(jié),秋分的時(shí)候偏早點(diǎn),只有比較冷的地方才這個(gè)時(shí)候種植,而霜降的時(shí)候種植就晚了些,比較暖和的可以這個(gè)時(shí)候種植,大部分地方都是寒露時(shí)候種植的。
秋分時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。

這時(shí),一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降。在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對秋收、秋耕和秋種影響頗大。
1.秋菜:秋菜是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,逢秋分那天全村人都去采摘秋菜。
2.雞蛋:每年的秋分節(jié)氣,民間也有“豎蛋”的習(xí)俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽,“豎蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì)。

3.湯圓:秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物有助于補(bǔ)充身體熱能、補(bǔ)虛調(diào)血、升陽健脾。
4.螃蟹:秋分時(shí)節(jié)是蟹肉最肥美、也最滋補(bǔ)的時(shí)候,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。
5.蘿卜:秋分養(yǎng)生可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。
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