時(shí)間：2021-11-29 08:44:43來源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
螞蟻莊園2021年11月30日題目是，下列哪種植物又被稱為黃花地丁婆婆丁，選項(xiàng)分別是向日葵和蒲公英，這兩種植物大家都知道了，但是可能了解的并不詳細(xì)，所以很多人不知道答案吧。下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
11月30日題目：下列哪種植物又被稱為黃花地丁婆婆丁
選項(xiàng)：向日葵、蒲公英
答案：蒲公英
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蒲公英，又稱黃花地丁，是亞熱帶常見的一種一年或兩年生草本植物。蒲公英的英文名字名字來自法語 dent-de-lion，意思是獅子牙齒，是因?yàn)槠压⑷~子的形狀象一嘴尖牙。
蒲公英，臺(tái)灣習(xí)稱兔兒菜。其味苦中帶甘，性寒無毒，歸肝、胃經(jīng)。具有清熱解毒和利濕通淋等功效，是消炎、解毒和抗菌的良藥。 蒲公英單用一兩水煎內(nèi)服，有利膽、保肝和利尿作用，并能抑制金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等作用，并有利膽、健胃、緩瀉效果，是乳癱初起、紅腫疼痛的良藥。
它還可以作食物。早春的嫩蒲公英是一種蔬菜中傳統(tǒng)的野菜。現(xiàn)在已經(jīng)有家養(yǎng)出來的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以涼拌，燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子陷，味道和西洋菜做的陷差不多。
蒲公英是風(fēng)媒植物,也就是靠風(fēng)來傳播種子的植物,不過要想使種子成功傳播也要bai有充足的陽光給予.成熟的蒲公英種子沒有休眠期，當(dāng)氣溫在15度以上時(shí)即可將種子播在濕潤土壤中。經(jīng)過90個(gè)小時(shí)左右即可發(fā)芽。種子土壤溫度15度左右時(shí)發(fā)芽較快，在25-30度以上時(shí)，發(fā)芽慢，所以從初春到盛夏都可進(jìn)行播種。
1、蒲公英靠風(fēng)來播種;
2、蒲公英種子成功傳播也要有充足的陽版光給予;
3、蒲公英種子最佳的播種時(shí)間權(quán)是每年的2~5月份以及8~10月份;
4、成熟的蒲公英種子沒有休眠期。
食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
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