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南方小年是臘月二十三，而北方小年是臘月24，中間相隔一天反映出南北方氣候，文化和生活習性的差異，南方小年和北方小年為什么差一天？南北方小年為什么不在同一天？下面八寶網(wǎng)帶來介紹。
在先秦時期，祭灶在六月進行，現(xiàn)在，山東部分地區(qū)還有將農歷六月初一稱為“小年”的風俗;
到東晉時，祭灶改在臘月進行，但是沒有固定的時間;
在北宋時，小年不叫小年，叫“交年節(jié)”，南宋時稱為“小節(jié)夜”，宋明時期的小年夜的日期是非常確定的，就是臘月二十四;
到了清代，雍正皇帝在臘月二十三進行臘祭的時候，也順帶祭祀灶神，
《清史稿》卷八十四 志五十九 禮三(吉禮三)中：“惟十二月二十三日，宮中祀灶以為常。”
于是乎，節(jié)省開支，就連著灶王爺一起拜了。
上行下效，民間一些官紳也開始在臘月二十三祭灶，導致二十三、二十四并存的局面。
在我國歷史上，雖然政治中心有由西向東遷移的過程，但是主要還是在北方，因此北方受官氣影響較重，有“北三南四”的說法。
除了日期的地方差異性，南北方小年的慶賀方式都不大相同，這種不相同，集中體現(xiàn)在飲食文化上。
食物始終承載著不同民風的人們對于生活同樣美好的期許。
小年習俗
貼窗花
剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里，自然為家中增添不少喜氣。
沐浴理發(fā)
“有錢沒錢，剃頭過年”。沐浴理發(fā)的活動，多集中在小年前后進行。
趕亂婚
這個應該有很多人不熟悉。過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。
民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。
吃餃子
北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。
晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
吃糖瓜、飴糖、麻糖
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
顯然，有好多習俗已經(jīng)逐漸流失了。現(xiàn)在的人們臘月二十三這天，多半和我一樣，忙著工作吶!
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