時間:2022-01-20 11:24:43來源:本站整理作者:xl點擊:
大寒是一年中最后一個節(jié)氣了,也臨近新年,因此也有大寒迎年的說法,古人將大寒分為“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅”,那么,是什么意思?大寒節(jié)氣有哪些習俗?下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。

古人將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”
一候雞始乳。此時,母雞感應(yīng)到春天的氣息,開始孵化小雞;
二候征鳥厲疾。鷹隼之類的征鳥,盤旋于空中到處尋找食物,以補充能量抵御嚴寒;
三候水澤腹堅。天氣冷到極致,北方水域結(jié)的冰厚而堅實,人們可以在上面行走玩耍。

1.搞大掃除
大寒節(jié)氣時還有一個風俗叫除塵,除塵又叫做“除陳”、“打塵”,就是大掃除,大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,這時候家家都會對自家進行打掃,意有將壞運掃除掉,也是為新一年的到來做準備。
2.喝雞湯
到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉雞湯。
3.糊窗
糊窗就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥”,為了美觀有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”。
4.做牙
做牙亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。
5.吃糯米飯
在我國南方廣大地區(qū),有大寒吃糯米的風俗,糯米是熱量非常高的食物,有極佳的御寒功效。

二十四節(jié)氣里的文化與常識
過去,根據(jù)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣,人們合理地安排生產(chǎn)和生活:在立春時“咬春”、也會在大寒時觀賞梅花。
有觀點認為,二十四節(jié)氣是人們把握作物生長時間,觀測動物活動規(guī)律,認識人的生命節(jié)律的一種文化技術(shù)。
此外,中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣包含著豐富的民俗文化、生活文化、養(yǎng)生常識,也透露出“天人合一”的哲學智慧,要求尊重自然,這在今天仍然適用。
傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念講究‘秋收冬藏’,這也提醒人們,大寒時節(jié)到來,要順應(yīng)自然規(guī)律,在冬天尤其要休養(yǎng)生息,不要消耗太多精力和體力。
他認為,隨著時代的發(fā)展,適應(yīng)人們的需要,與節(jié)氣相關(guān)的習俗,有的會得到加強,有的會漸漸淡化。同時,從一些跡象來看,新的習俗也可能會慢慢形成并日益普及,而人們對新習俗的接納,往往也是出自對大寒等節(jié)氣文化符號的認可。
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