時(shí)間：2021-09-13 11:42:41來(lái)源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
近年來(lái)在食物中添加罌粟的新聞時(shí)有出現(xiàn)，最近就有商家在涼皮涼面中添加罌粟的新聞上了熱搜，罌粟是國(guó)家明令禁止在食品中添加的物品。那么在食物中添加罌粟觸犯什么罪？食物中加罌粟有什么危害？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
罌粟殼是國(guó)家明令禁止在食品中添加的物品，食用后不僅會(huì)損害健康，甚至危及生命。商家在銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。
這種行為同時(shí)侵害了眾多不特定消費(fèi)者合法權(quán)益，損害了社會(huì)公共利益，除應(yīng)負(fù)刑事責(zé)任外，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。根據(jù)刑法第一百四十四條規(guī)定，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
把罌粟作為調(diào)味用品放在食物中，其實(shí)和用水侵取鴉片的原理相同，都有潛在讓人上癮和危害健康的風(fēng)險(xiǎn)。而且還會(huì)讓人產(chǎn)生心跳加速、面紅耳赤的感覺(jué)，所以在之前很多火鍋店、涼皮店、面店都會(huì)在調(diào)味品和湯里就加點(diǎn)這東西。
那么，生活中如何識(shí)別食物中是否添加過(guò)罌粟殼呢? 一般而言，可從以下幾個(gè)方面識(shí)別食物里有沒(méi)有加罌粟殼：
1、初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快，臉微紅，口感舒服，吃后不易入睡等感覺(jué)。
2、罌粟殼外形為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕，一般多為碎片狀的，如果在食物中發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似物，則有可能是罌粟殼。
3、如果吃過(guò)后引起與往常不同的依賴(lài)感，經(jīng)常想要食用，甚至剛剛吃過(guò)還想再吃，不吃就覺(jué)得難受，那該食物中含有罌粟殼成份的可能性就比較大。
一些飯店在菜品里放罌粟還能防止客人拉肚子，一般來(lái)說(shuō)，越臟的菜品放這個(gè)的可能性越大。所以，大家去外面吃飯時(shí)一定要注意分辨，盡量選擇食品來(lái)源明確、食材新鮮健康的店，以防中招。
此外，餐飲行業(yè)從事人員應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，把食品安全放在第一位，提高自身社會(huì)責(zé)任感，監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)加大監(jiān)管力度，提高違法成本，維護(hù)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。
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