時間:2021-04-12 15:00:04來源:本站整理作者:gj點擊:
1988年公派去日本留學的林順權教授,發現原產中國的枇杷學名竟叫“日本山楂”,且被認定原產日本,于是他決定用一輩子把這件事扭過來。那么科學家用一輩子為枇杷改名是怎么回事?枇杷原產地是哪個國家?下面八寶網小編帶來介紹。

“我一定要把這個事情扭過來”今年66歲的林順權教授,是福建仙游書峰人。從小與枇杷結緣,一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988年公派到日本留學時,林順權發現原來國際上枇杷的學名統一為“日本山楂”,且被認為原產日本。
而據資料記載,枇杷原產中國,唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。為此,林順權用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。據林教授介紹,由于枇杷種植難,人工成本高,目前種枇杷的多為老人,年輕人不愿接手。10年間,全國枇杷種植面積已減少四分之一。而隨著電商平臺加入,枇杷種植戶收入提升,已經有越來越多的年輕人返鄉靠枇杷致富。

昔日貧窮的書峰鄉,如今已是全國知名的枇杷產區。
枇杷原產中國,西京雜記》 (公元1世紀時)中有述: “初修上林苑,群臣遠方各獻芳果異樹,有枇杷十株。”可知東漢(公元25—220年)以前,我國已有人栽枇杷。西漢司馬相如的《上林賦》中有“枇杷燃柿”之句,則證明那時枇杷已供奉皇帝食用了。到了唐代,枇杷是宮廷珍貴的貢品。
后來,枇杷傳去日本,約在1784年又傳去法國, 1787年英人從中國廣東引去枇杷,種在倫敦皇家公園,美國的枇杷是1848年從日本輸入的。
枇杷初冬開花,每一花束由數十朵小花組成,潔白如玉。由于冬季百花凋零,枇杷花冒寒開放,深為歷代文人和畫師所喜愛。果實呈果球形或橢圓形,果色金黃,果肉橙黃,汁多,味鮮甜而柔糯,是水果中珍品。除生食外,還可制果醬、果膏、果露、果酒等。

枇杷還有有潤肺化痰的功效,為治氣管炎的良藥。 浙江余杭縣的塘棲、江蘇吳縣的洞庭山及福建莆田的寶坑,為中國三大枇杷產地,其中以塘棲枇杷產量最多,品種也最好。 塘棲枇杷有二十多種個品種,主要分為“白沙”與“紅沙”兩大類。“白沙”皮白肉黃,其形略長,外有芝麻斑點,特征在肉軟而厚,水份多,入口鮮甜。“紅沙”,皮肉均黃中帶紅。
“大紅袍”,乃是“紅沙”中的佳品,因果皮呈橙紅色,果形較大(七、八個就可以有一市斤)而得名。它產量高,果子又耐于貯運,所以十分暢銷。
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