時間:2021-02-26 15:02:48來源:本站整理作者:xl點擊:
今天是元宵節,有吃元宵湯圓的習俗,但有一個冷知識可能很多人不知道,元宵節也被認為中國傳統的“情人節”,在一些古詩句中有體現,先有的元宵還是元宵節?下面八寶網小編就來說說。
這個在中國傳承了兩千多年的傳統節日,還有一個有趣的“古今身份”——元宵節也被認為是中國傳統的“情人節”。文人墨客們的詩詞歌賦和戲劇民俗中都不乏元宵夜有情人相會的情境。歐陽修筆下“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”還有辛棄疾筆下的“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。”描繪的都是元宵節日未落、月初升的美景良辰。總之,不觀花燈,怎知春色如許;元宵夜攜家人一起觀花燈、賞滿月,就圖一個月圓 人圓 事事圓滿、花好 燈好 好事連連。

原來,是先有的元宵節,后有的“元宵”。因為正月是農歷的元月,古人稱"夜"為"宵",而正月十五這天又是一年中第一個月圓之夜,所以把正月十五稱為元宵節。
傳說在漢文帝時期,元宵節是為了紀念平息“諸呂之戰”而定的節日。而元宵是后來的宋代才出現的,剛開始叫圓子。到了明朝后期,它才更名為“元宵”。

吃元宵(湯圓)的風俗在中國由來已久,元宵不但口感美味,而且營養豐富,其主要成分糯米粉就含有碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、維生素B1、維生素B2等營養元素。同時它的常規餡料主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就更加的豐富了。
元宵(湯圓)雖好但健康食用有講究。
1、糯米粘滯難運化,脾胃虛弱需少食
雖然糯米性平味甘,具有健脾補虛、生津潤燥作用,但若做成粘餅,湯圓,則粘滯礙胃、性難運化,所以脾胃虛弱的人是不宜多吃的,以免加重胃腸道負擔。比如有消化不良、消化性潰瘍病、大病初愈的病人;臟腑功能發育不全,消化功能較弱的小兒;或者本身存在消化功能減退的老年人,這些人群對于黏滑食物不容易消化,很容易出現消化不良,腹脹燒心,影響食欲等癥狀。特別注意不要在晚上吃,晚上運動量少,也會因為排空慢而加重胃腸道負擔。
2、高脂高糖高熱量,代謝疾病需慎食
元宵(湯圓)含大量油脂和糖分,熱量很高,體重過重、高血壓、高脂血癥、糖尿病的患者不宜大量食用;高油脂的食物還會影響尿酸的排泄,增加痛風發生的可能;餡料中的花生、芝麻、豆沙等含磷量較高,腎臟病患者也要注意;對于膽囊結石的患者,大量進食元宵(湯圓),有可能誘發急性胰腺炎。所以,有上述疾病的患者,一定要注意,尤其不要吃油炸元宵,以免更多攝入油脂,影響身體健康。
3、元宵黏滑易阻塞,老人兒童需慢食
糯米比較黏,而小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,1歲以下的孩子很可能將元宵(湯圓)黏在食道而阻塞呼吸道,1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵(湯圓)餡中的果仁等。另外,即使大一些的孩子吃元宵(湯圓)時也不能急于整個吞下,以防造成危險。老年人牙齒脫落,吞咽反射也比較遲鈍,也可能會因急速吞咽而卡喉,導致呼吸困難,甚至造成窒息。成年人同樣不要掉以輕心,吃元宵(湯圓)一定要要細嚼慢咽。此外吃元宵(湯圓)時也要注意別太燙,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。

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