時(shí)間：2019-06-17 16:35:48來源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
很多家里都會(huì)有給寶寶喝米湯的習(xí)慣。希望能個(gè)寶寶增加營養(yǎng)。米湯是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷氖澄?。那么寶寶能喝米湯?寶寶喝米湯有什么好處?下面八寶網(wǎng)小編就來和大家說一說。
一、可以調(diào)和寶寶脾胃
米湯里含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機(jī)鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養(yǎng)素，有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能。多喝米湯有助于消化和對脂肪的吸收，對孩子的健康和發(fā)育有益。
二、改善腸道、增加食欲
米湯有助于改善腸道蠕動(dòng)，此外，它還含有淀粉，這是對腸胃非常好的有益菌。而且，米湯可以促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，讓孩子胃口大開。
三、防止脫水
夏天的時(shí)候，孩子出汗太多，會(huì)造成水分流失。而且，孩子發(fā)燒、嘔吐、腹瀉也會(huì)造成脫水，這時(shí)候給孩子喝一碗米湯，可以防止體內(nèi)大量脫水。
米湯是大米或小米熬制成的，但因?yàn)榧尤肓舜罅康乃?，所以生米——米飯——米粥——米湯的營養(yǎng)成分是呈倍數(shù)下降趨勢的。
以我們經(jīng)常吃的粳米為例，在每100克粳米中，營養(yǎng)成分含量大致如下：蛋白質(zhì)7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物77.4克，粗纖維0.3g，鈣11mg，磷121mg，鐵2.3mg，另外還含有豐富的B族維生素及11種礦物質(zhì)。
從上面可以看出，大米中的主要成分是碳水化合物(淀粉)，蛋白質(zhì)含量并不高，大米加水熬制出的米湯營養(yǎng)價(jià)值就更低了。米中的淀粉經(jīng)過加熱作用后會(huì)水解成糊精，也就是說米湯的主要成分是糊精(一種碳水化合物)，其中的蛋白質(zhì)含量非常低。
對了，如果你用精制大米熬米湯，營養(yǎng)就更低了，這是因?yàn)榫拼竺自诩庸み^程中需要反復(fù)打磨、拋光，使得大米表面最有營養(yǎng)的糊粉層全部脫落，而糊粉層是大米的精華部分。
但是用糙米熬粥就會(huì)更好嗎?不見得哦，這是因?yàn)楣葰ぶ泻猩?，使得糙米的砷含量遠(yuǎn)超過精制米，所以吃太多糙米或者經(jīng)常喝糙米湯容易造成砷攝入過量，嬰幼兒的腎臟功還比較弱，所以更加需要注意這個(gè)問題。
寶寶滿6個(gè)月左右時(shí)就需要添加輔食了，輔食的選擇除了之前說過的要富含鐵之外，寶寶的主要輔食應(yīng)盡量選擇熱量高的食物，因?yàn)閷殞毜纳L發(fā)育需要高熱量的供給。
簡單說，孩子的輔食最好選擇營養(yǎng)密度高的食物，營養(yǎng)密度是指相同重量的食物中營養(yǎng)素與熱量之比。而米湯是一種典型的低密度營養(yǎng)食物，再加上寶寶的胃容量很小，如果喝太多米湯的話，肚子一下就喝飽了，可實(shí)際上寶寶并沒有攝入多少營養(yǎng)和熱量。
所以，長期把米湯當(dāng)主要的輔食來添加，很容易造成孩子營養(yǎng)不良。
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