時間：2018-12-20 13:34:59來源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
餅干是寶寶不可或缺的小零食。其實(shí)對于寶寶來說餅干不僅僅是休閑的零食，好的餅干更是含有會很多營養(yǎng)成分。那么寶寶的餅干到底該怎么挑選呢。下面小編就來大家說一說。
兒童餅干有很多種口味，各位寶媽還可以根據(jù)口味來挑選。例如，受孩子喜愛的餅干口味有蔬菜味、牛奶味、水果味等，既美味解饞，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，選購時可結(jié)合寶寶的喜歡的口味來為他選一款美味的兒童餅干哦。
1)原味
原味兒童餅干顧名思義就是指沒有添加任何風(fēng)味的一種零食餅干，這種口味的餅干保留了主材料的原汁原味，所含糖分相對較少，吃起來只有淡淡的香甜味。原味是最普及的一類口味類型，很多品牌的兒童餅干都有這種口味。所以如果您家寶寶正在出牙換牙，或者是寶寶體型偏胖的話，那么原味餅干就是一個非常不錯的選擇。它里面所含的糖分少，不會影響寶寶牙齒骨骼發(fā)育，又還不容易發(fā)胖，同時原汁原味的材料，營養(yǎng)十足。
2)蔬菜味
蔬菜味是除了原味之外，相當(dāng)常見的一種口味，健康營養(yǎng)的蔬菜和勁道十足的面粉可以說是絕配。不僅可以提升餅干的口感，同時還讓單一的餅干變得更加營養(yǎng)健康，吃起來有一股濃濃的蔬菜味道。關(guān)鍵是這種餅干可以適當(dāng)為寶寶提供維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，所以對于那些口味比較挑剔，或者不愛吃蔬菜的寶寶來說，蔬菜味餅干就是一個再合適不過的選擇啦。
3)奶香味
奶香味兒童餅干也是現(xiàn)在市面上比較常見的一種口味，它里面含有營養(yǎng)豐富的奶粉，味道相對較甜，吃起來有一股濃濃的牛奶香甜味。這種餅干里含有豐富的鈣元素，對小寶寶的身體成長非常有益。如果您家寶寶正在長牙，或者處在身高發(fā)育期，那么選擇一款富含鈣元素的奶香味餅干肯定就沒錯啦。
4)水果味
水果口味的兒童餅干既保留了餅干原有的酥脆可口，同時還帶有新鮮水果的香甜味，寶寶吃起來既美味，同時還能攝入更多營養(yǎng)。相比于其它幾種口味，水果味的餅干要更加香甜，這是因?yàn)樗旧硪沧詭Я松僭S糖分。所以如果寶寶特別偏愛甜味，或者愛吃水果的話，建議寶媽可以結(jié)合寶寶口味去選擇一款美味的水果餅干哦。4種口味的餅干都有各自獨(dú)特的味道，寶媽要結(jié)合小朋友的喜好口味和實(shí)際情況去挑選。小朋友偏愛甜食的話，選擇水果味或者奶香味的餅干，如果正在換牙或者孩子稍胖，那么選擇原味或者蔬菜味的餅干會更加適合哦。
對于小北鼻來說，餅干不光只是休閑零食，好的餅干里面更是含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)成分。那么怎么判斷一款兒童餅干好不好呢?其實(shí)很簡單，我們只要看餅干的基礎(chǔ)材料是什么?下面我們就來看看吧。
1)基礎(chǔ)主料：面粉
餅干的基礎(chǔ)主料是面粉，但是在選擇兒童餅干的時候，要盡量選擇天然健康的面粉，比如小麥面粉、燕麥面粉等。小麥面粉所含營養(yǎng)及膳食纖維都比較高，燕麥面粉又是無麩質(zhì)面粉，做出的餅干比較易碎易消化。小麥面粉根據(jù)蛋白質(zhì)的含量可以分為低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉。通常兒童餅干使用的都是低筋面粉，筋度低做出來的餅干比較松脆，普通面粉適合家里日常使用。燕麥面粉就是我們俗稱的油麥和玉麥，營養(yǎng)比較全面，沒有其它谷物的缺點(diǎn)，在制作兒童餅干的時候也常被用作原材料。但是燕麥比較容易增加飽腹感，所以在食用的時候，媽媽們要控制好寶寶的入口量。
2)基礎(chǔ)輔料：雞蛋、牛奶
想要制作出營養(yǎng)美味的餅干，除了面粉之外，科學(xué)比例的輔料也是必不可少的，例如牛奶、雞蛋等。不僅可以豐富餅干的口感，而且還能提升其營養(yǎng)價(jià)值，因此各位寶媽在實(shí)際挑選時，還要查看是否含有這些輔料。
①牛奶
牛奶是制作餅干必不可少的一種輔料，用牛奶發(fā)面可以產(chǎn)生一種清淡的奶香味，并且牛奶中還含有豐富的鈣元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這樣做出來的餅干不僅更香，營養(yǎng)也更加豐富。
②雞蛋
我們都知道，一般和面的時候都會放入一兩個雞蛋，同理，雞蛋也是制作餅干的一種重要輔料。和面時加入雞蛋可以使面粉更加勁道，蓬松，加入雞蛋過后做出來的餅干也才會酥脆可口。一般食品配料表都是按照材料的含量多少遞減排序的，因此各位寶媽在選購時要選擇那種把輔料放在配料表前面的兒童餅干，這種才是真正富含營養(yǎng)且美味的餅干哦。
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