時間：2020-12-16 10:11:14來源：本站整理作者：fy點擊：
冬季新冠疫情再次來襲，給各省防疫帶來了挑戰，四川官微發布將逐步取消現場宰殺銷售活禽，因為活禽市場是病毒的主要源頭，切實保護每個居民的健康，活禽包括哪些？會傳染什么病毒？下面帶來介紹。
據“健康四川官微”消息，12月14日，四川省愛國衛生運動委員會辦公室印發《關于開展冬春季愛國衛生運動加強新冠疫情防控的通知》。
其中提出，加強食品安全和活禽銷售管理。經營食品的攤位嚴格執行《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》。嚴格活禽交易和宰殺管理，有條件的地區鼓勵推行“白條上市”，逐步取消現場宰殺銷售活禽。加大對冷藏冷凍食品的監管，加強從業人員個人防護，嚴格運輸工具消毒，適時開展監測檢測，堅決切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。
活禽是指雞，鴨，鵝，鴿子，鵪鶉，火雞這一類常見的食用家禽。廣義上泛指所有活著的鳥類，鸕鶿，人工飼養天鵝，鴕鳥等等。
活禽市場有哪些病毒？
活禽市場是人類感染H7N9病毒的主要源頭。
研究發現浙大一院4例患者都具有接觸家禽史，包括銷售或者采購活禽，且研究人員對與患者可能相關的活禽市場中雞、鴨、鵪鶉和鴿子進行了采樣，并檢測出H7N9病毒。
根據患者體內分離出的H7N9病毒與活禽市場的雞中分離出的H7N9病毒株進行遺傳學比較，發現病毒株之間的基因序列高度同源，表明病毒從禽類向人類傳播的可能，首次獲得了H7N9病毒從禽類向人類傳播的證據。
研究還發現，H7N9禽流感不同于其他類型的禽流感，在人類感染該病毒之前并沒有導致家禽發病與死亡。
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