時間：2020-11-23 15:53:15來源：本站整理作者：gj點擊：
糖葫蘆是冬日必備小吃，最近在東北，有攤主把雞爪豬蹄做成了糖葫蘆，引來了眾人的圍觀和購買，除此之外還有辣條糖葫蘆、海帶糖葫蘆，那么具體是怎么回事呢？萬物皆可糖葫蘆是什么意思？下面八寶網小編帶來介紹。
11月22日，黑龍江哈爾濱，擺攤賣糖葫蘆的項先生把糖葫蘆賣出了新花樣，在他的攤位上，除了賣傳統的糖葫蘆外，他還自己開發出幾十種非常規的品種。
雞爪糖葫蘆、月餅糖葫蘆、辣椒糖葫蘆、豬蹄糖葫蘆、辣條糖葫蘆、海帶糖葫蘆等等，在他這里，感覺東北萬物皆可糖葫蘆，只有你想不到，沒有做不到的冰糖葫蘆，他的攤位一出，經常會被顧客圍觀，也有不少人前來嘗鮮。
看看這造型各異，威風凜凜，和傳統的山楂糖葫蘆一比簡直就是李逵和林黛玉的區別，那叫一個扎眼!不過擺在街邊上確實賺足了眼球，就是不知道有沒有人敢吃呢?
網友看法：
把山楂做成醬豬蹄才是本事
攤主家剩飯剩菜都有著落了
奇奇怪怪的糖葫蘆要是能好吃才怪，哈哈哈哈
糖葫蘆：沒想到啊，我也有成網紅的時候
應該是夏天吃不了的，冬天全部做成糖葫蘆
整個茶葉蛋的，配個韭菜的哈哈哈……
一般我們見到的糖葫蘆都是山楂做成的，但是在東北不一樣啦，雞爪辣條等都可以做成糖葫蘆哦。
自制糖葫蘆做法：
準備食材：山楂500g、冰糖1袋、水、蜂蜜、糖漿(麥芽糖)、牙簽、芝麻
操作步驟：
1、購買一些無毛病的山楂，洗干凈，用竹簽串起來備用(一定要瀝干水分)。
2、起鍋熬制糖漿，分別加入水、冰糖、蜂蜜、糖漿(也可以用麥芽糖)，小火慢慢熬并不斷攪拌，將冰糖完全融化，同時帶有一些粘稠(糖漿是否熬好，2個小竅門來鑒定，第一個竅門：用勺子將糖漿撈出，抬高慢慢倒入鍋中，如果是垂直向下流，熬制的糖漿就可以了;第二個竅門，用小勺將糖漿撈出，放入涼水中，看沒有變脆，有變脆就可以了，如果沒有就接著熬。)
3、糖漿熬好后，將串好的山楂均勻裹上糖漿，糖漿粘稠會根據傾斜方向流動，這時需要將裹上糖漿的山楂不斷旋轉，至糖漿均勻裹到山楂上即可，喜歡吃芝麻的也可以在冰糖葫蘆上撒上些芝麻。
4、一道酸酸甜甜、咬一口嘎嘣脆的冰糖葫蘆就做好了，冷卻后即可食用。
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