時間：2020-06-22 15:00:51來源：本站整理作者：yj點擊：
這個星期上三天班就到了端午節了。不少人當然要準備好吃粽子了這樣才有過節的儀式感。咸蛋黃肉粽是很多人愛吃的口味，香香糯糯的很好吃。但是又擔心自己會長胖熱量太高。咸蛋黃肉粽的熱量高嗎 吃粽子會長胖嗎。八寶網帶來相關介紹。
稻香村蛋黃鮮肉粽：258kcal/120g
杏花樓鮮肉蛋黃粽：615kcal/280g
五芳齋蛋黃鮮肉粽：307kcal/140g
總的來說一個咸蛋黃肉粽的熱量不低，如果按熱量249千卡/100g來算，1個粽子≈ 3碗米飯100g/碗。
屬于黃燈食物，熱量高，減肥人士要少吃。
粽子怎么吃不發胖
棗泥粽子
配料：紅棗、糯米、白糖
重量： 100克(一個中等大小的粽子)
熱量：約231大卡
口味：甜
豆沙粽子
配料：紅豆、糯米、白糖
重量：100克(一個中等大小的粽子)
熱量：約238大卡
口味：甜
蛋黃鮮肉粽子
配料：鮮肉、糯米、咸蛋黃、醬油
重量：100克(一個中等大小的粽子)
熱量：約278大卡
口味：咸
1、1個粽子=3碗米飯!
1個普通140克大小的肉粽子，熱量就去到290千卡左右，相當于吃了3碗米飯。
甜的豆沙粽子熱量也沒低到哪里去，1個100克的也有209千卡。
而100克牛里脊的熱量才134千卡……
2、升糖指數高到爆表
粽子說白了，就是個糯米團子，而糯米飯的升糖指數高達87。
而綿白糖的升糖指數是84。
這類糯米食物，吃完血糖會快速飆升，胰臟趕緊分泌大量胰島素降血糖，血糖下降很快，很容易又感到餓了。
胰島素分泌一多，除了容易感到餓，就是囤積脂肪，尤其是在腰腹部。
另外，粽子口感柔軟，吃起來很快樂;吃著感覺沒多飽，容易一直吃，等感覺胃變滿了，其實已經吃過頭了。
3、高碳水+高脂肪=胖胖胖!
粽子不僅高糖，還是高脂肪。
別以為只有肉粽子才高脂肪，甜粽子像是豆沙粽，豆沙餡也會加入大量白砂糖和油脂。
而高糖高油是最美味，又最長肉肉的組合。
碳水和脂肪，一個是糖類代謝，一個是脂類代謝，同時吃進去，身體沒有辦法同時處理，會將其中一個儲存成脂肪。
而碳水升高血糖，分泌胰島素的時候，又會將一起進入身體的脂肪轉化成體脂肪。
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