時(shí)間：2019-01-30 10:03:39來(lái)源：本站整理作者：fangyu點(diǎn)擊：
在寶寶輔食中適當(dāng)添加植物油，可以補(bǔ)充各種脂肪酸，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能促進(jìn)孩子大腦發(fā)育，市面上的植物油種類很多，那么寶寶可以吃植物油嗎？寶寶吃什么植物油好？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
孩子添加輔食后，飯菜里可以適當(dāng)用點(diǎn)植物油，補(bǔ)充各類脂肪酸，促進(jìn)大腦視覺發(fā)育。但是，五花八門的植物油里，哪種更適合寶寶吃呢?
我們常說(shuō)，富含α-亞麻酸的亞麻籽油、核桃油是給寶寶添油的首選，但并不代表一直吃這兩種油就是最好的。
油，要換著吃，才能更全面的提供寶寶所需各類必需脂肪酸。不同油料作物有它們特有的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如橄欖油、茶油、菜籽油中，油酸比較豐富;玉米油、葵花籽油中，亞油酸比較豐富。
所以，除了豬油、黃油等飽和脂肪酸特別多的油不建議給娃吃，其他各種植物油，都可以換著給娃吃。
1歲前
1歲前母乳或配方奶是寶寶的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。每天保證600-800ml的母乳或配方奶，在此基礎(chǔ)上保證1個(gè)蛋黃(雞蛋)和50g肉禽魚。這個(gè)階段肉蛋奶是寶寶們最主要的脂肪來(lái)源，寶寶的輔食不需要刻意加油。
不過(guò)，如果嬰兒輔食以谷物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，需要額外添加約5-10g油脂，推薦以富含α-亞麻酸的植物油為首選，如亞麻籽油、核桃油等。
1歲后
1歲后輔食的作用之一便是將寶寶的飲食模式逐漸過(guò)渡到成人。隨著寶寶的長(zhǎng)大，咀嚼吞咽能力慢慢提高，一味的清蒸水煮的口感不能滿足孩子們的興趣。因而隨著烹調(diào)方式改變，就可以適量增加食用油的攝入啦。
不過(guò)也要注意，盡量少用煎炸，一些日常炒菜也不錯(cuò)喲。
多不飽和脂肪酸為主
1、亞麻籽油
亞麻籽油里含有45~50%的α-亞麻酸，是為數(shù)不多的含有α-亞麻酸的食用油。價(jià)格較貴，但適合涼拌，有一股奇特的味道。
2、大豆油
非常常見的食用油，以亞油酸為主，物美價(jià)廉，但不適合高溫煎炸。
3、花生油
香味突出，對(duì)油溫要求不高，普通炒菜都可以。不要買小作坊榨的花生油，減少黃曲霉毒素的污染風(fēng)險(xiǎn)。
4、葵花籽油
葵花籽油90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。而且氣味清新，顏色清淡透明，烹飪時(shí)可以保留天然食品風(fēng)味。它的煙點(diǎn)也很高，可以免除油煙對(duì)人體的危害。
5、玉米油
它是從玉米胚芽中提煉出的油，多不飽和脂肪酸含量較高。玉米胚芽油的植物甾醇含量較高，有助減低血脂。
6、芝麻油
俗稱香油或麻油，可以提香調(diào)味，是從芝麻中提煉出來(lái)的，具有特別香味，故稱為香油。
7、核桃油
富含不飽和脂肪酸，n-6和n-3系脂肪酸結(jié)構(gòu)比較合理，可用來(lái)涼拌。但是靠α-亞麻酸轉(zhuǎn)化成DHA來(lái)補(bǔ)充，不如直接服用補(bǔ)充劑效率。
8、椰子油
從椰子肉中獲得的，其中90%以上都是飽和脂肪酸，但是其中一半以上是中鏈脂肪酸，包括母乳中的重要成分月桂酸。不過(guò)大部分商家宣傳的椰子油的功效并不靠譜，由于其飽和脂肪含量過(guò)高，世界各國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)都不建議經(jīng)常食用。不過(guò)有著淡淡椰香味，挺好吃的。
以上就是寶寶可以吃植物油嗎，寶寶吃什么植物油好，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。
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