時間：2022-06-27 16:47:02來源：本站整理作者：xl點擊：
很多人害怕可樂的糖分，因此選擇喝無糖可樂，和普通可樂相比，無糖可樂在味道上還是有差異的，有些人說難喝，那么，無糖可樂為什么難喝？無糖可樂和普通可樂你選擇哪一個？下面八寶網小編就帶來介紹。
可樂的基礎味道是“酸+甜”，無糖可樂用甜味劑代替了糖來獲得甜味，其中用到的甜味劑有三種：阿斯巴甜、甜蜜素和蔗糖素(即三氯蔗糖)。
對于口味的影響，糖和甜味劑都有兩個基本要素：甜度與甜味。其他還有“甜味在口里的持續時間”等等，不過沒有甜度和甜味重要。
傳統可樂的含糖量是10.6%，要用甜味劑實現這個甜度，不管哪種甜味劑的異味都會很明顯。而且，可樂是一種較為廉價的飲料，在選擇原料時成本是一個很重要的因素，所以可選擇的范圍也受到影響。無糖可樂選擇阿斯巴甜、甜蜜素和三氯蔗糖，都是工業化生產很成熟、價格很實惠的人工甜味劑。雖然阿斯巴甜和三氯蔗糖都號稱“甜味接近蔗糖”，但其實也只是營銷口號而已。甜度稍微高一點，其異味就相當明顯。
幸運的是，可樂是碳酸飲料。二氧化碳和高酸性，可以抑制大腦對甜味劑異味的感知，所以嘗起來已經“沒有那么明顯”了。如果是中性飲料或者食物，用這些甜味劑達到10%蔗糖的甜度，那異味更是慘不忍睹。
無糖可樂能否做到更加“純正”的甜味?技術上是可以的，比如用其他天然甜味劑以及低倍甜味劑的合理復配，可以讓甜味更加接近于甜味。但是，這樣做的成本，就會顯著增加了。
不過，實際上，人的口味有很強的適應性。如果一個人連續喝一段時間的無糖可樂，也完全可能就會覺得“傳統可樂味道不對”了;如果一個小孩子一開始就喝無糖可樂，之后再喝傳統可樂，基本上會覺得“含糖可樂為什么難喝”了。
市面上的可樂一般分為普通版和無糖版兩種，普通版的熱量相較于無糖版的是比較高的。但是并不是說無糖可樂多喝就好了，因為碳酸飲料對身體還是會有一些影響的。
可樂容易導致發胖。因為有糖的可樂，里面含有游離糖，游離糖比較容易導致肥胖，還有可能會引起高血壓、脂肪肝等情況的發生。
可能有的人就會說，那我喝無糖可樂不就可以了嗎？事實并非如此，雖然無糖可樂沒有直接因素能夠導致肥胖，但是無糖可樂中的甜味劑可能會影響人體的代謝甚至是影響人的食欲。
當然不僅僅是如此，可樂中還含有碳酸，但是我們人體的PH值是弱堿性的，所以喝多了會影響我們的身體狀態。
有人曾經做過一個實驗，將鐵釘放到可樂里面，經過長時間靜止觀察發現鐵釘竟然逐漸溶解于可樂中！原來是因為可樂中含有的磷酸屬于強酸，雖然磷酸在可樂中已經被稀釋但是還是有一定的酸度。所以長期和可樂會給我們的胃部帶來一定的消化負擔。
可樂中還含有咖啡因，對于咖啡因之前的文章就有過介紹，容易讓我們上癮，并且影響睡眠質量不好的人群。
可樂確實會給我們帶來暫時的快樂，但是長遠來看還是要適量飲用哦。
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