時間：2021-12-13 10:47:11來源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
有時候剛買回來的茶葉很好喝，但是放一段時間，口感就變了，可能是存儲不當(dāng)，不過并不是所有茶葉都適合長期保存，那么，不同茶葉怎么保存？有什么禁忌？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味。
綠茶
儲存時長:存放時間不宜過長，盡快喝掉，盡量不要跨年。
儲存條件:低溫、密封、清潔、干燥、避光
儲存用具:防潮袋+鋁箔袋貯存法，金屬罐
注意事項(xiàng):短時間需要隨時喝可放在冰箱里冷藏儲存(5°C左右)，若是未開封的茶，要保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室(-10至-18°C)。尤其是香氣高的茶葉(如:龍井茶)，最好有專用存放茶葉的小冰箱，家用冰箱里的異味是茶葉存儲的大忌!
黃茶
儲存時長:存放時間不宜超過1年，盡快喝掉(緊壓黃茶除外)。
儲存條件:低溫、密封、清潔、干燥、避光
儲存用具:同綠茶一樣
注意事項(xiàng):黃茶由于做工和綠茶相近，保存也可通用，散茶放在冰箱冷藏儲存。緊壓黃茶因加入了黑茶的緊壓工藝，有耐儲優(yōu)勢，在口感上，放冰箱存放個幾年也可保留黃茶的甘醇可口
白茶
儲存時長:一年茶，三年藥，七年寶。在妥善儲存下可以長期存放。
儲存條件:常溫、清潔、干燥、通風(fēng)、避光
儲存用具:三層包裝法，防潮袋+鋁箔袋+瓦楞紙箱注意事項(xiàng):若想存放成老白茶，密封和環(huán)境一定要到位，處于離墻離地的環(huán)境中，不用低溫保鮮，常溫即可
青茶(烏龍茶)
儲存時長:很多青茶都有兩季，不建議大量購買，常喝常買常新最合適。
儲存條件:低溫、清潔、干燥、避光
儲存用具:陶瓷罐，竹木罐
注意事項(xiàng):青茶有經(jīng)過搖青和烘焙的工藝，烘焙的程度不同，品嘗的時間和適存溫度都是不一樣的。
紅茶
儲存時長:一年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久會失香。
儲存條件:常溫、清潔、干燥、避光
儲存用具:紫砂罐或錫罐
注意事項(xiàng):新紅茶香氣雖好，但火氣重，買回來可適當(dāng)存放1~2個月再飲用，而存放一年后的紅茶滋味和香氣是最好的，也可以存2年以上
黑茶
儲存時長:只要品質(zhì)可靠，工藝到位的黑茶，都具有耐久儲存的特點(diǎn)。越陳越香，可長期保存。
儲存條件:常溫、清潔、通風(fēng)、干燥、避光
儲存用具:陶瓷瓦缸
注意事項(xiàng):最好使用通透性較好的器皿進(jìn)行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意過度高溫或低溫，保持無異味環(huán)境即可，也可放在通風(fēng)透氣的木架陳放，注意避強(qiáng)光即可。
忌高溫、忌長時間暴露在外、忌潮濕、忌雜味、忌光照、
1、溫度：部分茶葉需要保鮮(最佳溫度是0-5度)，放置冰箱冷藏層，非結(jié)冰冷凍室。常溫一般指室溫25度以下;需要長期保存的茶葉，可以先用小密封袋封好，然后冷凍(這里注意是冷凍)，要喝的時候提前拿出來至室溫，如密封的好，口感和放進(jìn)去時無異;
2、密封：除黑茶(含普洱)外，其他茶葉都需要密封;
3、潔凈：茶葉吸附力極強(qiáng)，必須在潔凈、無異味環(huán)境下儲存;
4、干燥：空氣濕度50%以下。
5、避光：不建議使用玻璃器皿，或放在強(qiáng)光直射處。
日常提醒：
1、如遇下雨下雪，空氣濕度太大時，打開茶葉罐取茶葉后需馬上密封好，避免受潮。
2、可以將大份的茶葉，進(jìn)行分裝。用密封袋(一般以50克每份)分裝部分日常飲用的，可減少大份茶葉的包裝打開次數(shù)。
3、紫砂罐、陶罐具有一定的透氣性，同時也具有吸附性，請務(wù)必放在干燥、潔凈區(qū)域。紫砂罐、陶罐不適合存放白茶和黑茶(含普洱)，否則容易受潮、吸附異味。
4、多層保護(hù)：為避免單層密封袋的泄露，而茶品受損，可以采用多層套用密封袋，增加保險。尤其是冰箱存儲，以及長時間存儲，這點(diǎn)尤為重要。
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