時(shí)間：2021-07-23 09:00:14來源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
為了和中國(guó)的泡菜區(qū)分開，韓國(guó)泡菜中文譯名定為辛奇，辛奇不僅與韓語原文發(fā)音相似，且讓人聯(lián)想辛辣、新奇的意涵。那么辛奇代表什么意思？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，韓國(guó)文化體育觀光部將韓國(guó)泡菜(Kimchi)的中文譯名正式定為“辛奇”，相關(guān)修正案從22日開始實(shí)施。報(bào)道稱，此舉是為了避免與四川泡菜混淆。
鑒于漢語中沒有Kim或Ki這樣的音節(jié)，無法進(jìn)行準(zhǔn)確的音譯，韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部于2013年對(duì)4000多個(gè)漢語詞匯的發(fā)音進(jìn)行分析，比對(duì)中國(guó)8種方言的讀法，并征求韓國(guó)駐華使館專家的意見，提議將Kimchi翻譯成辛奇。消息同時(shí)指出，修正案主要用于國(guó)家及地方自治團(tuán)體的網(wǎng)站資料庫(kù)及宣傳文件里，民間可酌情決定如何翻譯，非強(qiáng)制要求。
2013年，韓國(guó)為申遺，曾將韓國(guó)泡菜中譯名改為“辛奇”，以將其與中日泡菜區(qū)別開。但由于“辛奇”的說法在中國(guó)的普及效果并不理想，所以韓國(guó)2014年又將“辛奇”改回為原名“泡菜”。
報(bào)道稱，在今年年初對(duì)16個(gè)候選譯名進(jìn)行的研討中，考慮到“辛奇”與韓語原文發(fā)音相似，且讓人聯(lián)想起辛辣、新奇的意涵，被選定為合適的譯名。
值得注意的是，根據(jù)中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB)等法令規(guī)定，在中國(guó)境內(nèi)流通或銷售的食品必須標(biāo)明產(chǎn)品的“真實(shí)屬性”(消費(fèi)者熟悉的名稱)。因此，韓國(guó)企業(yè)在中國(guó)銷售韓國(guó)泡菜時(shí)，不能將之單獨(dú)標(biāo)記為“辛奇”。韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部將面向出口企業(yè)，規(guī)定“辛奇”用語的適用范圍。
韓國(guó)文化體育觀光部文化藝術(shù)政策室室長(zhǎng)樸泰榮(音)表示，“在韓中文化交流年之際，期待就包括兩國(guó)飲食文化在內(nèi)的各種文化進(jìn)行討論和交流。”韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部食品產(chǎn)業(yè)政策室長(zhǎng)金仁中(音)表示，希望通過修改譯名減少辛奇和泡菜之間的爭(zhēng)議，并期待辛奇的世界地位能夠提高。
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