時間：2023-07-27 17:12:08來源：本站整理作者：xl點擊：
生病期間，有些醫(yī)生會建議補充蛋白質，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，那么，生病為什么要補充蛋白質？生病如何補充蛋白質？下面八寶網小編就帶來介紹。
生病期間或疾病初愈，你可能聽過要補充蛋白質的說法，這主要和以下原因有關：
1、感冒、發(fā)燒補回損耗營養(yǎng)素
感冒發(fā)燒時，人體新陳代謝加快，身體中蛋白質分解加速，B族維生素的排出量也大大增加。
此外，人體相對虛弱時，消化液分泌較少，建議通過雞蛋、魚肉補充優(yōu)質蛋白質，它們更好消化，且含有人體必需的多種氨基酸，有利于增強機體對病毒的抵抗力。
2、外傷、傷口加速愈合
人體在傷口恢復期，對優(yōu)質蛋白質的需要量也會增加。如果蛋白質攝取不足，不但傷口愈合緩慢，還會增加感染機會。
優(yōu)質蛋白中的一些氨基酸對于傷口愈合和抗感染有著積極作用，比如精氨酸，它能促進肌肉組織生長、增強免疫力。
富含精氨酸的食物有海產品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品；半胱氨酸也是傷口愈合所必需的氨基酸，它由體內的蛋氨酸轉化而來；富含蛋氨酸的食物有魚類和蛋類。
3、手術、感染修復肌肉
在經歷手術或患感染性疾病時，身體里儲存的能源物質減少，缺少某些人體必需氨基酸，就會影響肌肉的形成。
肌肉形成要經過“肌纖維撕裂→身體自動修復→形成更粗的肌纖維”的過程，修復則需要蛋白質等營養(yǎng)物質。
多食用高質量蛋白食物：魚類、禽肉、豆類、堅果和乳制品都是優(yōu)質蛋白的良好來源。它們富含必需氨基酸，有助于肌肉的修復和生長。盡量選擇烹飪方式簡單、易消化的食物，以提高蛋白質的吸收利用率。
合理分配蛋白質攝入：根據個體情況和活動水平，每餐攝入約20-30克蛋白質是理想的。將蛋白質分散到每餐中，有助于提高蛋白質的利用率。例如，早餐可以選擇雞蛋、牛奶和全麥面包，午餐可以選擇魚肉和豆類，晚餐可以選擇瘦肉和蔬菜。
補充蛋白質產品：對于一些人群來說，有時候通過食物攝入足夠的蛋白質可能會有困難。這時，蛋白質產品可以成為一個很好的選擇。選擇含有優(yōu)質蛋白的蛋白質產品，可以方便地補充蛋白質，提高肌肉的修復和生長。
注意蛋白質攝入時間：蛋白質的攝入時間也很重要。在鍛煉后的30分鐘內攝入蛋白質，有助于促進肌肉的修復和生長。此外，分散蛋白質的攝入時間，例如每3-4小時攝入一次，有助于維持肌肉合成的穩(wěn)定。
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