時間：2017-11-11 11:23:13來源：本站整理作者：zl點擊：
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從科學的角度，媽媽想吃酸還是想吃辣，是由HCG也就胎盤分泌的人絨毛膜促性腺激素所決定的。這種激素會讓胃酸分泌減少，消化酶活性降低，從而影響胃腸道的消化吸收功能使準媽媽食欲下降，吃什么都覺得沒味道。
酸味食物可以刺激味覺，幫助分泌胃液，且能提高消化酶活性，促進胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以很多準媽媽會愛吃酸。
因為個人體質的不同，有些準媽媽喜歡通過辣味食物來刺激味覺和胃液的分泌。酸辣雖不同，目的卻一樣，正所謂“異曲同工，是也”。
酸味食物雖然可以增強食欲，但也不能亂吃。包括酸黃瓜在內的腌制食品含有大量的亞硝酸鹽，會傷害準媽媽和胎兒，不宜多吃，最好不吃。
可以多吃一些口味偏酸的水果，像棗子、梨子、楊梅、橘子、獼猴桃、西紅柿等，都是不錯的選擇。它們不僅能增進食欲，還能補充各種營養素。
當然，不管愛吃酸還是愛吃辣，有些東西是準媽媽們都需要忌口的。比如，辣椒等辛辣性作料、含咖啡因的飲食、味精、甜食、含有添加劑的食物，都是不宜食用的。需要注意的是，人參、桂圓等補品易動血動胎，也不宜食用。
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